![Tuneles](https://www.kinarca.com/wp-content/uploads/2021/08/Tuneles.jpg)
![Congelacion en tuneles](https://www.kinarca.com/wp-content/uploads/2021/08/Congelacion-en-tuneles.jpg)
Заморозка в камерах шоковой заморозки
Системы
Заморозка в камерах шоковой заморозки является одним из самых действенных и эффективных способов сохранения вкуса и свежести продуктов.
Охлаждение продукта достигается максимально быстро за счет интенсивного, направленного движения охлажденного воздуха.
KINARCA проектирует холодильные установки для статических и/или динамических камер шоковой заморозки различных температур (обычные туннели -40ºC и низкотемпературные туннели при -60ºC).